Produits de Sosa
Ultratex 3, amidon de tapioca, épaississant pour le froid, 400 g
Ultratex 3, amidon de tapioca, épaississant pour le froid, 400 g
1 kg = 107.93 CHF
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Ultratex 3 est un épaississant polyvalent spécialement conçu pour les applications à froid. Il est idéal pour tous ceux qui souhaitent faire passer leurs sauces, purées ou préparations pâtissières à un niveau supérieur. Il suffit de le mélanger au liquide et d'observer la magie opérer.
- Parfait comme texturant et épaississant à froid
- Il suffit de l'ajouter au liquide et de bien mélanger.
- Peut également être séché pour obtenir des tranches fines et croustillantes
- Utilisable de manière polyvalente, des sauces aux purées en passant par les toppings
- Ultratex 3 - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Verdickungsmittelpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: hydroxipropyliertes Dialmidonphosphat (E1442). Dosierung: 2 - 80 g /l kalt und warm. Nicht für den Verkauf im Einzelnhandel. Zur professionellen Anwendung in Lebensmitteln. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |