Si l'on doit refroidir rapidement une bouteille de champagne à la température de dégustation, la manchette réfrigérante de Vacu Vin est l'ustensile idéal. La manchette doit être conservée au congélateur et est enfilée sur la bouteille en cas de besoin. Après environ 10 minutes, le vin mousseux/champagne a atteint la température de dégustation souhaitée. Pour les bouteilles de vin, il existe également la manchette correspondante, numéro d'article 34662.