• Vadouvan - Préparation d'épices, fermentée, Altes Gewürzamt, 70 g : Un mélange d'épices grillées et fermentées comme le cumin, le curcuma, l'ail, les graines de moutarde et le fenugrec, parfait pour aromatiser le riz, les soupes, les ragoûts, les sauces et les légumes d'hiver, utilisé par le restaurant Plainlinde en Autriche.
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Épices et herbes aromatiques

Vadouvan - Préparation d'épices, fermentée, Altes Gewürzamt, 70 g

Vadouvan - Préparation d'épices, fermentée, Altes Gewürzamt, 70 g

SFr. 22.05
SFr. 22.05
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1 kg = 315.00 CHF

Numéro d'article : 50722

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Cette préparation d'épices fermentées réunit des épices sélectionnées et confère à vos plats un arôme intense. Elle est parfaite pour les plats de riz, les soupes et les ragoûts ainsi que pour les sauces fortes et les légumes d'hiver. Elle est également idéale comme base pour une vinaigrette spéciale.

  • Contient du cumin, du curcuma, de l'ail, des graines de moutarde et du fenugrec
  • Moulu avec soin, torréfié et fermenté à basse température
  • Parfait pour aromatiser et affiner les plats les plus divers
  • Vadouvan - Acheter en Suisse
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gewürzzubereitung "Vadouvan". Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.

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