| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.356.00KJ / 564.00 Kcal |
| Graisse | 33.00 g |
| dont acides gras saturés | 20.00 g |
| Glucides | 67.00 g |
| dont sucre | 67.00 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Zucker und Kakaobutter. Zutaten: 67% Zucker, 32,6% Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |
