Valrhona
Valrhona Guanaja, chocolat noir, 70%, Callets, 250 g
Valrhona Guanaja, chocolat noir, 70%, Callets, 250 g
1 kg = 99.72 CHF
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Découvrez l'intensité incomparable de ce chocolat noir exquis. Fabriqué à partir des fèves de cacao Criollos et Trinitario les plus fines, il offre une saveur chocolatée longue durée et exceptionnelle. Les Callets sont parfaitement portionnables et idéales pour faire fondre de petites quantités.
- 70% de cacao
- Fabriqué à partir de fèves de cacao Criollos et Trinitario
- Exceptionnellement amer et long en bouche
- Parfait pour toutes les applications en pâtisserie
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| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.360.00KJ / 569.00 Kcal |
| Graisse | 42.00 g |
| dont acides gras saturés | 25.00 g |
| Glucides | 34.00 g |
| dont sucre | 30.00 g |
| Protéines | 8.60 g |
| Sel | 0.01 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Couverture de chocolat noir (teneur en cacao d'au moins 70%). Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Conserver au frais et au sec entre +16°C et +18°C.
ENTREPRISE RESPONSABLE : VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l'Hermitage Cedex, France.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |