Valrhona
Valrhona Guanaja "Grand Cru", couverture foncée, Callets, 70% cacao, 1 kg
Valrhona Guanaja "Grand Cru", couverture foncée, Callets, 70% cacao, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :34729
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Avec un mélange intense de fèves de cacao Criollo et Trinitario, cette couverture noire offre un goût chocolaté exceptionnel. Les callets parfaitement portionnables rendent le traitement simple et efficace. Idéal pour toute utilisation en cuisine, des desserts aux pralines.
- 70% de cacao pour un goût corsé
- Portionnement optimal des callets
- Utilisation universelle pour de multiples applications
- Valrhona Guanaja - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2393.0KJ / 577.0 Kcal |
| Graisse | 42.0 g |
| dont acides gras saturés | 26.0 g |
| Glucides | 36.0 g |
| dont sucre | 32.0 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |