Valrhona
Valrhona Inspiration Fraise, spécialité à la fraise avec beurre de cacao, 3kg (15391), 3 kg
Valrhona Inspiration Fraise, spécialité à la fraise avec beurre de cacao, 3kg (15391), 3 kg
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SFr. 329.40
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Découvrez la combinaison parfaite entre le goût intense de la confiture de fraise et la texture unique du chocolat. Idéal pour tous ceux qui souhaitent faire passer leurs créations au niveau supérieur. Laissez libre cours à votre créativité !
- Combine le goût sucré de la confiture de fraise et du chocolat
- Parfaitement adapté aux crèmes et aux ganaches
- Se marie à merveille avec la noix de coco, le citron, l'anis, la coriandre, la menthe et la vanille.
- Peut être utilisé comme n'importe quel autre chocolat de couverture
- Inspiration fraise - Acheter en Suisse
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2406.0KJ / 578.0 Kcal |
| Fett | 39.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 55.0 g |
| davon Zucker | 48.0 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Erdbeeren und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 37,9% Kakaobutter, 14,2% Erdbeerpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |