Le chocolat de couverture aux fruits « Inspiration Framboise » de Valrhona met en valeur l’intensité gustative unique de la framboise, tout en rehaussant sa couleur rose naturelle. C’est une toute nouvelle opportunité, même à la maison, de travailler très facilement ce fruit aussi délicat qu’apprécié en toute saison, car ce produit est enfin disponible en conditionnement de 250 g. Avec son arôme parfaitement équilibré entre le sucré et l'acide, la framboise fait tout simplement partie des grands classiques de la pâtisserie. Son délicieux arôme se marie idéalement avec des créations à base de gaufrettes.