Valrhona
Valrhona Ivoire, couverture blanche, Callets, 35% beurre de cacao, 250 g
Valrhona Ivoire, couverture blanche, Callets, 35% beurre de cacao, 250 g
1 kg = 104.55 CHF
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Ce chocolat blanc à 35% de beurre de cacao séduit par ses arômes délicats de lait et sa texture fine. Parfait pour la confection de pâtisseries, de pralines et de glaces. Une couverture polyvalente pour des moments de plaisir exigeants.
- 35% de beurre de cacao pour un goût subtil
- Idéal pour les moules, les fourrages et les produits en chocolat
- Parfait pour enrober les pralines
- Convient également pour la fabrication de glace
- Valrhona Ivoire - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.506.00KJ / 602.00 Kcal |
| Graisse | 43.00 g |
| dont acides gras saturés | 26.00 g |
| Glucides | 45.00 g |
| dont sucre | 45.00 g |
| Protéines | 8.00 g |
| Sel | 0.52 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Chocolat blanc (beurre de cacao : 35% minimum). Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, PULPE DE LAIT ENTIERE, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Conserver au frais et au sec entre +16°C et +18°C.
ENTREPRISE RESPONSABLE : VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l'Hermitage Cedex, France.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |