Le chocolat au lait Grand Cru à base de fèves de cacao Forasteros. Il séduit par son goût prononcé et ses notes de cacao, avec une tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt. Pour toutes les applications en pâtisserie. Les Callets rappellent les petites gouttes de chocolat et conviennent parfaitement lorsqu'il ne faut faire fondre qu'une petite partie de chocolat, car ils sont parfaitement portionnables.