Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. La variété d'abricot « Orangé de Provence », aujourd'hui plutôt rare, doit son nom à sa peau orange. Van Nahmen utilise cette variété car elle présente un équilibre sucré-acide particulièrement prononcé. À la cidrerie et au pressoir privé van Nahmen Hamminkeln van Nahmen Rhénanie, la transformation des fruits est une longue tradition. Rien n’est retiré ni ajouté aux jus : ni conservateurs, ni arômes. Une attention particulière est accordée à l’utilisation d’anciennes variétés de fruits et, par conséquent, à la préservation de variétés cultivées traditionnelles menacées de disparition.