20-23cm - humidité à 30-35% - teneur en vanilline à 2,2-3,5% - 100g représentent environ 15-20 gousses Nos Bourbon de classe A soulignent le riche héritage agricole de l'Indonésie. Chaque gousse est cultivée avec soin et offre un arôme luxueux ainsi qu'une profondeur de goût exceptionnelle qui sublime chaque plat. Avec ses arômes délicats de chocolat, de caramel et de baies fraîches, cette vanille est parfaite pour vos créations de desserts raffinés.