Asie
White Fungus - Oreille d'argent, champignon blanc frisé d'Asie, séché, 100 g
White Fungus - Oreille d'argent, champignon blanc frisé d'Asie, séché, 100 g
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SFr. 14.49
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1 kg = 144.88 CHF
Numéro d'article : SKU :19500
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Le White Fungus, également appelé oreille d'argent, est un champignon blanc aromatique frisé originaire de la R.P. de Chine Préparation : Faire tremper les champignons dans l'eau pendant environ 1 heure. Les faire cuire au moins 10 minutes dans de l'eau fraîche. Égoutter l'eau, assaisonner à votre goût et faire revenir dans un wok avec des oignons et de la sauce soja par exemple.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 330.0KJ / 79.0 Kcal |
| Graisse | 4.83 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 41.52 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 31.0 g |
| Sel | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete weiße Pilze (Tremella Fuciformis). Zutaten: Weiße Pilze. Pilze waschen und einweichen bis sie weich sind. Die Stiele abschneiden und die Pilze kochen oder braten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem geeigneten Gefäß im Kühlschrank lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.
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