Wiberg
Wiberg Aspik Klar, gélatine, goût neutre, pour 16 litres, 800 g
Wiberg Aspik Klar, gélatine, goût neutre, pour 16 litres, 800 g
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1 kg = 59.27 CHF
Numéro d'article : SKU :16964
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Il suffit de délayer cette gélatine au goût neutre dans de l'eau chaude, mais non bouillante, jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Idéale pour tous les types de gelées, sucrées ou acidulées, telles que les crèmes, les gelées de fruits ou les aspics. Dosage : 40 à 50 g pour 1 litre d'eau (10 g = 1 cuillère à soupe rase = 4 feuilles de gélatine). Rendement total : 16 litres.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Aspik Pulver. Zutaten: Speisegelatine (vom Rind, 200 Bloom). Dosierung: 14-32 g/ Liter. Anwendung: in heißes, aber nicht kochendes Wasser mit Schneebesen einrühren, bis es sich völlig auflöst. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
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