Épices et herbes aromatiques
Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g
Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g
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1Préparation = 2.54 CHF
Numéro d'article : SKU :17183
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Découvrez la gélatine aromatisée et polyvalente qui ravira aussi bien les cuisiniers professionnels que les amateurs. Ce paquet suffit pour un impressionnant 18 litres d'aspics et ouvre des possibilités culinaires infinies. Donnez à vos plats une dimension unique.
- Donne 18 litres d'aspic
- Utilisation polyvalente pour les gelées, les sauces et les soupes
- Parfait pour les cuisiniers professionnels et les cuisiniers amateurs qui aiment expérimenter
- Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.422.00KJ / 339.00 Kcal |
| Graisse | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 11.70 g |
| dont sucre | 11.70 g |
| Protéines | 72.90 g |
| Sel | 14.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelantine - Zubereitung. Zutaten: Speisegelatine (vom Rind), Kristall-Natursalz, Dextrose, Aroma. Dosierung: 30g - 50g/l. Anwendung: Aspik Super in heißes aber nicht kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren bis es sich völlig aufgelöst hat. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
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