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Épices et herbes aromatiques

Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g

Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g

Prix normal SFr. 17.48
Prix normal Prix de vente SFr. 17.48
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1 kg = 43.69 CHF

Numéro d'article : SKU :15403

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Idéal pour stabiliser la couleur naturelle des fruits blancs, des légumes clairs et des champignons. Les pommes et les poires, par exemple, restent claires et appétissantes de cette manière.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1486.0KJ / 349.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 49.0 g
dont sucre 49.0 g
Protéines 0.0 g
Sel 0.0 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung zur Farbstabilisierung. Zutaten: Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Dosierung: 5 - 10 g/ l. Bianco in Wasser auflösen; Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.

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