Épices et herbes aromatiques
Wiberg Sauce brune végétalienne, mélange d'ingrédients, 1 kg
Wiberg Sauce brune végétalienne, mélange d'ingrédients, 1 kg
1l de préparation = 2.16 CHF
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Ce mélange équilibré apporte à votre cuisine un goût corsé d'oignon, de tomate et de carotte. Il est parfait pour affiner les sauces et les plats végétaliens. Idéal pour une préparation rapide et facile, car il gonfle à froid.
- Fines notes d'umami et de torréfaction
- Polyvalent
- Gonflement à froid, 100g par litre
- Wiberg Sauce brune végétalienne - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.288.00KJ / 306.00 Kcal |
| Graisse | 1.40 g |
| dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 71.00 g |
| dont sucre | 21.00 g |
| Protéines | 3.50 g |
| Sel | 17.20 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange d'ingrédients. Ingrédients : Sirop de glucose sec, amidon modifié, arômes naturels, sel de cuisine, caramel (sirop de glucose-fructose, maltodextrine, eau), sucre, bouillon granulé (condiment, sel de cuisine, huile de tournesol), oignon, tomate, épaississant : farine de graines de guar, épices, jus de carotte en poudre. Conserver au frais (max. 25°C), au sec et à l'abri de la lumière. Dosage : 100 g/l. Application : Mélanger la sauce brune avec de l'eau froide et laisser gonfler. Chauffer à environ 80°C avant de servir. Pour assaisonner et affiner les sauces, les plats végétariens et végétaliens. Propriétés : sans gluten, sans levure, sans lactose, végétalien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Allemagne.
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