Wiberg Exquis Langpfeffer : c'est en Indonésie que pousse ce poivre inhabituel, même de l'extérieur. Le parfum délicat du poivre long rappelle aux connaisseurs la cardamome. Au niveau du goût, ce poivrier à la structure en panicule finement structurée séduit par son piquant délicat et son goût chaud et sucré. Destination culinaire : plats mijotés consistants à base de viande, de légumes et de légumineuses ; comme condiment spécial pour les morceaux nobles de bœuf, de gibier ou d'agneau ainsi que pour les terrines.