Cette épice apporte des arômes typiques à la cuisine et convient aussi bien à une utilisation professionnelle que domestique. Clous de girofle entiers ; arômes chauds, piquants et épicés, au goût intense. Idéales pour les fonds, les sauces, les marinades, la viande, la volaille, le gibier, la volaille sauvage, le jambon, les plats à base de riz et divers desserts. L'entreprise familiale WIBERG, riche d'une longue tradition, a la recette pour plus de saveur, plus de soin et de savoir-faire dans la sélection des matières premières, plus de contrôles qualité et plus de plaisir grâce à un procédé spécial de mouture à froid.