Les Perles
Caviar d'épices "sauce soja", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 90 g
Caviar d'épices "sauce soja", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 90 g
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1 kg = 150.64 CHF
Numéro d'article : SKU :40482
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Cette spécialité issue de la mer rehausse les entrées, les plats principaux et les canapés. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : ces perles sphériques aux fruits et aux arômes de cocktail sont de petites boules de 3 à 5 mm de diamètre, enveloppées d'une fine membrane. Remplies d’une sauce soja aromatique, elles procurent des effets surprenants lorsqu’elles éclatent en bouche. À déguster avec du vin mousseux, du prosecco, des cocktails ou comme décoration sur des plats sucrés et salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 154.0KJ / 36.0 Kcal |
| Lipides | 0.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 3.5 g |
| dont sucres | 1.2 g |
| Protéines | 4.6 g |
| Sel | 9.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kleine Geleekugeln gefüllt mit Sojasauce. Zutaten: SOJASAUCE (Wasser, SOJA, WEIZEN, Salz), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose-Gummi, Geliermittel: Kalziumchlorid, Natriumalginat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Farbstoff: E150a, Konservierungsstoff: E202. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt eine Woche haltbar. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Fèves de soja | Contenu |