Cet accessoire facilite les gestes précis en cuisine et en pâtisserie et est conçu pour une utilisation intensive grâce à sa grande robustesse. Acier MOVAX au chrome-molybdène-vanadium d'une dureté de 58 Rockwell. Le manche est en bois de pakka brun (placages de bois multicouches pressés) de forme octogonale. Contenu de la livraison : 1 pièce.