Asie
Poudre de yuzu, obtenue à partir de jus de yuzu, 500 g
Poudre de yuzu, obtenue à partir de jus de yuzu, 500 g
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Découvrez les arômes complexes et intenses du yuzu, un agrume japonais unique en son genre. Notre poudre de yuzu apporte une note fraîche d'agrumes sans les nuances amères et confère à vos plats ce petit quelque chose en plus. Idéal pour les créations sucrées et salées.
- Obtenu à partir du jus du fruit du yuzu
- Arôme intense de mandarine verte et de pamplemousse
- Acidité douce sans notes amères
- Utilisable de manière polyvalente dans les plats sucrés et salés
- 7,5 l de jus pour 1 kg de poudre séchée
- Poudre de yuzu - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1602.0/ 377.0 Kcal |
| Graisse | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 93.0 g |
| dont sucre | 8.2 g |
| Protéines | 1.0 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Yuzu-Pulver aus Yuzu-Saft. Zutaten: Dextrin, 19,4% Yuzu-Saftpulver. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Nicht-EU.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SASU Olivier Derenne, 140, Rue Georges Guynemer, 44148 Ancenis, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Traces |
| Mollusques | Traces |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Celeriac | Traces |
| Mustard | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Traces |
| Crustacés | Traces |
| Poisson | Traces |