Callebaut Couverture
Chocolat noir, bloc, pour pralines, 54,5% de cacao, 5 kg
Chocolat noir, bloc, pour pralines, 54,5% de cacao, 5 kg
Prix normal
SFr. 215.83
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1 kg = 43.16 CHF
Numéro d'article : SKU :10414
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Une couverture au goût noir avec une teneur en cacao de 53,8%. Idéal pour fourrer par exemple des pralines, pour les desserts, pour enrober différentes pâtisseries, pour mouler et décorer et pour réaliser des mousses. Le bloc de chocolat se compose de : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de soja et vanille Bourbon .
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2303.0KJ / 550.0 Kcal |
| Graisse | 36.6 g |
| dont acides gras saturés | 21.9 g |
| Glucides | 45.5 g |
| dont sucre | 42.8 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |