Questo Aceto balsamico Modena IGP, affinato in botti di ginepro, è uno degli ingredienti base più versatili e conferisce profondità a condimenti, riduzioni e piatti sia freddi che caldi. È stato affinato in botti di ginepro e presenta un colore marrone scuro intenso e brillante. La consistenza sciropposa e l’equilibrio tra dolcezza e acidità si sposano perfettamente con il parmigiano, sulla pasta fresca e con le carni rosse. Ma sorprende e delizia il palato anche su frutta e dessert. Confezionato in una scatola da 250 ml.