Questo Albaöl© – una miscela a base di olio di colza – è uno degli ingredienti di base più versatili e conferisce profondità a condimenti, salse ridotte e piatti sia freddi che caldi. Essendo resistente al calore, questo olio si presta a molteplici utilizzi in padella, in forno e per la cottura al vapore; inoltre, grazie alla sua consistenza fluida e alla sua resa elevata, può essere utilizzato con grande parsimonia. Confezionato in un contenitore in polietilene da 2 litri.