Salsa delicata a base del miglior miso bianco e ingredienti asiatici selezionati. Questa salsa dal sapore delicato si abbina perfettamente a pesce o carne crudi o leggermente cotti, come il carpaccio, il sashimi e il tataki. È una vera delizia anche con i piatti a base di asparagi. Una salsa classica altamente aromatica di altissima qualità, pronta all’uso. Ideata dallo chef spagnolo di fama mondiale Albert Adrià per l’uso gastronomico. Risparmio di tempo nella frenetica routine quotidiana in cucina: massima efficienza nella cucina professionale senza compromessi in termini di qualità. Prodotto fresco! Conservare in frigorifero. Versatile nell’uso. Facile da utilizzare.