Tartufos Stracciatella

Come il proprio gelato preferito in versione pralina: una morbida crema al cioccolato con nocciole piemontesi tostate (21%) e sottili scaglie di cioccolato fondente.

Profilo gustativo: cremoso con croccante al cioccolato, leggermente amarognolo.

Per Pezzi: circa 14 g — perfetti per accompagnare il cappuccino, nel mix «pick & mix» o nell'assortimento estivo di cioccolatini.

Cosa sono i tartufi dolci? — Cioccolatini al tartufo italiani del Piemonte

A differenza dei classici cioccolatini al tartufo con ripieno di cioccolato liquido o semiliquido, i tartufi (detti anche tartufi) sono composti, sia all’esterno che all’interno, dalla stessa crema di cioccolato — arrotolati e spolverati con zucchero a velo o cacao in polvere. Questa specialità italiana è stata inventata dalla famiglia Sebaste in Piemonte (vicino ad Alba). Da generazioni, la famiglia trasforma le famose nocciole piemontesi IGP (La Tonda Gentile delle Langhe) in cioccolatini senza pari.

Dati salienti del prodotto

• Contenuto: 1.000 g (circa 68 Pezzi 14 g ciascuno)
• Conservazione: in un luogo fresco e asciutto a una temperatura inferiore a 18 °C
• Produttore: Antica Torroneria Piemontese (Golosità dal 1885 S.p.a.), Via Piana Gallo 48, I-12060 Grinzane Cavour (CN), Italia
• Paese di origine: Italia (Piemonte)

Ingredienti informazioni sugli allergeni

cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), noci piemontesi 21%, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia, Cacao: minimo 52%), zucchero. Può contenere tracce di altre frutta a guscio).

Denominazione commerciale: praline alle nocciole con pezzetti di cioccolato

Caratteristiche del prodotto

• senza glutine