AKI
Caviale Arënkha (ex Avruga/Harenga), a base di aringhe affumicate, 120 g
Caviale Arënkha (ex Avruga/Harenga), a base di aringhe affumicate, 120 g
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1 kg = 291.91 CHF
Numero di articolo: SKU:21679
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Una specialità di mare destinata alla cucina di pesce di alto livello e alla gastronomia raffinata. Questo "caviale" a base di filetto di aringa affumicato ha l'aspetto del caviale e offre una consistenza simile. Il suo aroma è affumicato, con una leggera nota di limone. Servito su patate lesse con un po' di crème fraîche o nella stessa combinazione con frittelle di patate, l'Arënkha "caviale" (precedentemente Harenga/Avruga) è un'ottima alternativa al vero caviale di storione.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 308.0/ 74.0 Kcal |
| Grassi | 4.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g |
| Carboidrati | 6.0 g |
| di cui zuccheri | 1.4 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Sale | 2.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Caviarersatz aus geräuchertem Heringsfilet. Zutaten: Wasser, 40% geräucherter HERING [Hering (Clupea Harengus), Rauch], modifizierte Stärke (Mais), Salz, TINTENFISCHTINTE, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronensaft, Stabilisator: Xanthan, Gewürze. Kühl bei +2°C bis +10°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 15 Tagen verbrauchen. Nicht einfrieren. Hergestellt in Deutschland.Eigenschaften: pasteurisiert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co.KG Postfach 500107, 22701 Hamburg.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Molluschi | Incluso |
| Pesce | Incluso |