Questo prodotto è uno dei classici intramontabili della sua categoria. Azuleta è uno zucchero dal gusto e dal colore delle violette. Può essere utilizzato per aggiungere un tocco floreale in cucina e in pasticceria. È ideale per creme, sorbetti, gelati e molto altro ancora. Anche i cocktail acquisiscono un carattere speciale con Azuleta.