Mulino a martelli
Miscela da forno per pane bianco, miscela da forno senza glutine, Hammermühle, 500 g
Miscela da forno per pane bianco, miscela da forno senza glutine, Hammermühle, 500 g
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1 kg = 16.42 CHF
Numero di articolo: SKU:36289
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Un prodotto di base della categoria Farine e cereali – versatile in panificio, in cucina e per l'uso domestico. - Facilissimo da preparare con i preparati per prodotti da forno Hammermühle. Ottimo sia in forno che nella macchina per il pane. Confezionato in sacchetti da 500 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1525.0/ 359.0 Kcal |
| Grassi | 1.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 87.0 g |
| di cui zuccheri | 7.4 g |
| Proteine | 1.0 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Backmischung für Weißbrot. Zutaten: Maisstärke, glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Reisflocken, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Grundrezept: Backofen: 500g Back-Mix mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400g Wasser und 20g zerlassener Margarine verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: +200°C, 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 400g Wasser, 20g zerlassene Margarine, 500g Back-Mix, 1 Teelöffel Trockenhefe; Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen und Programm starten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Fagioli di soia | Tracce |