Il baharat è una miscela di spezie prodotta dal negozio di prodotti coloniali "Altes Gewürzamt". Questa miscela viene utilizzata nei paesi del Golfo Persico per insaporire la carne di agnello. Contiene paprika, peperoncino e Pepe nero Pepe il Baharat Contiene Pepe cumino, coriandolo, aglio, nigella (cumino nero) e spezie dal sapore dolce e speziato (chiodi di garofano, macis e cardamomo).

Si abbina perfettamente alle grigliate, come bistecche o cotolette. Mescolate la salsa Bone Suckin (cod. art. 19745) o quella piccante (cod. art. 19749) con il baharat e lasciate sobbollire per 5 minuti. A questo punto, che il divertimento al barbecue abbia inizio!