Un prodotto funzionale in materiale naturale per la cucina, la ristorazione e l'allestimento di eventi. Essendo un prodotto naturale – corteccia dell'albero delle paludi dell'Australia orientale (albero del tè) – le sfoglie da forno Paperbark possono sostituire adeguatamente, nella cucina bushfood, fogli di alluminio, carta da forno e fogli da forno. È adatto sia alla preparazione che al servizio di piatti in stile aborigeno. Bruciando leggermente la corteccia, carni bianche, pollame, pesce, patate e altre verdure amidacee acquisiscono un piacevole aroma affumicato.