Un condimento versatile, utilizzato in molte cucine: dai piatti mediterranei a quelli orientali e asiatici. Miscela di spezie per grigliate e fritture, ideale per collo di maiale, costolette, spiedini e cotolette di maiale, ecc. Adatto anche a tagli di maiale di alta qualità, come il maiale iberico e il maiale da ghianda. Naturalmente adatto anche per una marinatura breve, per un massimo di 2-3 ore. Attenzione: non aggiungere Sale ! Confezione da 1 kg.