Impasti e pasta
Pasta brick, rotonda, ø 27 cm circa, sottile come un wafer, 170 g, 10 sfoglie
Pasta brick, rotonda, ø 27 cm circa, sottile come un wafer, 170 g, 10 sfoglie
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1 kg = 29.00 CHF
Numero di articolo: SKU:13333
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Un ingrediente fondamentale per il panificio e la cucina integrale – ideale per pane, torte, impasti e come contorno. Con queste sottili sfoglie di pasta di grano si possono preparare i tradizionali brick nordafricani (pasticcini ripieni), ma anche involtini primavera, fagottini di verdure e ravioli. La pasta si presta perfettamente alla frittura.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1171.0/ 276.0 Kcal |
| Grassi | 1.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 60.0 g |
| di cui zuccheri | 1.7 g |
| Proteine | 5.6 g |
| Sale | 3.84 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hauchdünne Weizenteigpfannkuchen. Zutaten: 34% WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat, Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Milchsäure, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern und nach dem Öffnen Packung verschließen und schnell verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SAS LES MILLE ET UNE FEUILLE, 1 Bis Chemin de Dugny à Mareuil en France 95500 Gonesse, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Fagioli di soia | Incluso |