Cereali e semole
Bulgur, colore chiaro - semole di grano decorticate e cotte al vapore, fini, 1 kg
Bulgur, colore chiaro - semole di grano decorticate e cotte al vapore, fini, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:16559
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Per ottenere questo bulgur chiaro, il grano è stato prima decorticato e cotto al vapore. Dopo l'essiccazione mediante un procedimento speciale, è stato tritato. Nella cucina mediorientale, il bulgur è spesso utilizzato per preparare piatti vegetariani come il tabbouleh.
È ricco di sostanze nutritive ed è ottimo anche per insalate e zuppe. Dal punto di vista del gusto, il bulgur ricorda le nocciole. Il tempo di cottura è di circa 12 minuti.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1570.0/ 371.0 Kcal |
| Grassi | 1.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.4 g |
| Carboidrati | 71.2 g |
| di cui zuccheri | 0.0 g |
| Proteine | 12.5 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Bulgur - Feine Weizengrütze aus Hartweizen. Zutaten: WEIZENgrütze. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert durch: BLG Kardesler Lebensmittel-Handelsg. mbH, Wattstr 2-10, 68199 Mannheim, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Incluso |
| Sottotipi di noci commestibili | Nocciola |
| Fagioli di soia | Tracce |