Una vera Pezzi proveniente dagli Appennini tra Modena e Bologna, racchiusa in Vaso. "La Dispensa di Amerigo" è famosa ben oltre i confini nazionali per le sue prelibatezze artigianali, grazie alle quali possiamo portare "la dolce vita" nel nostro piatto in qualsiasi momento, in modo del tutto genuino. Questi carciofi sott'olio di girasole vengono preparati freschi ogni anno in primavera e inscatolati. Senza coloranti né esaltatori di sapidità.