Una specialità marina per l'uso di alta qualità nella cucina di pesce e nella gastronomia di alto livello. Con la sua gamma di caviale di alghe, Cavi-Art® offre una prelibatezza a base di alghe o alghe marine che, nelle sue diverse varianti di gusto, può essere utilizzata in molti modi sia nella cucina calda che in quella fredda. Il prodotto resiste bene al riscaldamento e non stinge, come il caviale di pesce. In questo modo è possibile preparare i piatti in anticipo senza che perdano il loro aspetto appetitoso. I prodotti Cavi-Art® hanno una consistenza straordinariamente densa, un colore chiaro, un sapore deliziosamente fresco e sono anche piacevolmente croccanti: un'esperienza per il palato.