Questa specialità del mare impreziosisce antipasti, portate principali e tartine. Con Caviaroli® Olio d'oliva può essere utilizzato Olio d'oliva una forma nuova e unica. Il colore verde-dorato brillante, che ricorda quello del vero caviale, e il gusto puro e genuino del miglior olio d'oliva, arricchito con basilico, costituiscono un vero e proprio richiamo visivo in ogni menu. Le perle consentono un dosaggio parsimonioso e mirato, ad esempio come elegante guarnizione per zuppe, salse e insalate. Consiglio: la pellicina del caviale di olio d'oliva diventa ancora più tenera se lo si lascia riposare per 30 minuti a temperatura ambiente con un po' di sale.