I peperoncini verdi possono essere conservati in vari modi. L'azienda "Thai Dancer" ha optato per la conservazione in aceto di acquavite, utilizzando anche piccoli peperoncini verdi, per offrire un'alternativa ai peperoncini verdi freschi.

Se a casa non si hanno peperoncini verdi freschi, si può ricorrere tranquillamente all’alternativa offerta da “Thai Dancer”. La nota piccante dei peperoncini verdi è molto versatile e si abbina bene a pesce, verdure, carne, ma anche a salse e condimenti. I peperoncini verdi sono ormai parte integrante della cucina thailandese e asiatica e, con il loro carattere speziato e piccante, invitano a sperimentare e a perfezionare ulteriormente le proprie ricette.