DE-ÖKO-006 Lysegrøn presenta aromi complessi di agrumi, Tè verde e mele, oltre a una mineralità vivace. Il profumo è vivace ed elegante, con sfumature di agrumi quali mandarini, citronella, Earl Green Sencha e scorza d’arancia. Lysegrøn è pensato per gli amanti dello champagne. Un aperitivo fresco e analcolico, che si abbina egregiamente anche a ostriche, caviale, pesce e frutti di mare. La combinazione tra innovazione nordica e tradizioni asiatiche del tè dà vita a una bevanda frizzante a base di tè biologici anziché di uva: lo Sparkling Tea. In qualità di sommelier pluripremiato e riconosciuto a livello internazionale, Jacob Kocemba ha voluto creare un menu completo abbinato al tè e ha iniziato a sperimentare con i sapori dei tè di alta qualità. Oggi lo Sparkling Tea è un prodotto di punta molto richiesto anche nel settore della ristorazione.