Due quaglie marinate nella tradizionale salsa spagnola “escabeche”. Le quaglie vengono cotte delicatamente, insaporite con spezie quali aglio e grani di pepe e conservate in pregiato Olio d'oliva . Per questa conserva gourmet vengono utilizzate esclusivamente quaglie provenienti da allevamenti avicoli regionali e preparate secondo lo stile della Mancia. Hanno una consistenza tenera e succosa.

– dall’aroma delicatamente speziato. Ideale come antipasto o come insalata. Da gustare fredda o calda: un’esperienza di gusto unica. E non dimenticate una baguette o del pane: questa deliziosa salsa è perfetta per intingerci!