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Creative Cuisine

Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, preparato per impasto, 350 g

Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, preparato per impasto, 350 g

Prezzo normale SFr. 54.16
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1 kg = 154.73 CHF

Numero di articolo: SKU:45006

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Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. MicroBiscuit Instant sweet: miscela pronta all'uso per preparare rapidamente biscotti dolci nel microonde. Con MicroBiscuit Instant è possibile preparare biscotti soffici in pochissimo tempo. La miscela pronta all'uso va mescolata con acqua per alcuni minuti nel robot da cucina, versata negli stampi con l'aiuto di un sifone e riscaldata brevemente nel microonde. La miscela è disponibile per impasti dolci e salati. Campi di applicazione/Preparazione: · Per impasti di pan di spagna in tutto il settore della pasticceria (dolci, dessert ecc.) nonché per antipasti (starter, amuse-bouche ecc.) · Per impasti con strutture soffici e spumose · Può essere adattato in termini di gusto e colore, ad es. con l'aggiunta di succhi di frutta o verdura, estratti vegetali, Coloranti alimentari, spezie ecc. Vantaggi e caratteristiche: · Miscela pronta come base per straordinarie creazioni dolci o salate · Preparazione rapida e semplice (in pochi minuti) · Risultato garantito · Modificabile a piacere

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 1873.0/ 448.0 Kcal
Grassi 16.21 g
di cui acidi grassi saturi 2.78 g
Carboidrati 54.99 g
di cui zuccheri 28.02 g
Proteine 21.25 g
Sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Teigmischung Biscuit, süß. Zutaten: MANDELMEHL, Zucker, WEIZENMEHL, EIKLARPULVER, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: Xanthan (E415). Anwendung: 350 g Micro-Bisquit Instant sweet mit 400 ml Wasser 2 Minuten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teigverarbeiten. Durch ein feines Sieb in einen 1-Liter-Isi-Siphon füllen, mit zwei Isi-N20-Partronen begasen und zwei Stunden kühlen. Einweg-Trinkbecher am unteren Rand an drei Stellen etwa 1,5 cm hoch einschneiden und die MicroBisquit-Masse jeweils 2,5 cm hoch aus dem Sahnesiphon in die Becher spritzen. In der Mikrowelle (800 W) circa 40 Sekunden erhitzen. Je nach Gerätetyp kann die Backdauer bis zu 15 Sekunden variieren. Die angerührte Bisquitmasse im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen. Der Inhalt reicht für ca. 100 Stück. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergeni Tracce / Incluso
Il glutine Incluso
Sottotipi di glutine Grano
Uova Incluso
Noci commestibili Incluso
Sottotipi di noci commestibili Mandorla