Questo prodotto è uno dei classici consolidati nella sua categoria. Con la gelatina vegana di CreativeCuisine è ora disponibile una vera alternativa ai prodotti esistenti. Finora vegani e vegetariani avevano solo la possibilità di gelificare con l'agar o altri prodotti vegetali. Il risultato spesso non era soddisfacente: la sensazione in bocca e la consistenza differiscono dalla gelatina tradizionale. La gelatina vegana di CreativeCuisine è una miscela di diversi agenti gelificanti vegetali e può essere utilizzata in modo semplice ed economico, a casa o nella ristorazione. Che si tratti di composta di frutta rossa, glassa per torte o gelatina di verdure, con la gelatina vegana di CreativeCuisine non ci sono limiti alla fantasia. Uso: per i piatti dolci circa 18-20 g, per quelli salati circa 20-25 g, a seconda della consistenza desiderata, mescolare in 1 litro di liquido e poi portare a ebollizione per un attimo.