Questo prodotto è uno dei classici consolidati della sua categoria. La Double Cream britannica è una panna particolarmente corposa e densa, con il 48% Grassi. È in qualche modo l'equivalente della "Crème Double" francese (che però ha solitamente un contenuto di grassi ancora più elevato). Grazie alla sua consistenza densa, è particolarmente utile per i dolci, nella preparazione del gelato o in cucina in senso lato. È ottima anche per insaporire zuppe e salse, poiché l'elevato contenuto di grassi conferisce un gusto ricco e garantisce una consistenza cremosa. Numerose ricette britanniche e americane richiedono la "Double Cream", poiché nei paesi anglofoni si fa una distinzione più netta tra "Single Cream" e "Double Cream" rispetto a noi. Prati rigogliosi e aspri paesaggi costieri: Qui, nel Devon, nel sud dell'Inghilterra, ha sede la "Devon Cream Company". Con 30 anni di esperienza, produce i propri prodotti a base di latte e panna utilizzando il miglior latte di pascolo, che non ha eguali per consistenza setosa, freschezza cremosa e gusto inimitabile.