Un ingrediente fondamentale per pasticceria, bar e cucina: ideale per mousse, coulis, sorbetti e salse. I frutti rossi di questo arbusto, noto anche come «spino acido», hanno un gusto gradevole, aspro e acidulo. Come tutta la frutta secca, le bacche di crespino si prestano a molteplici utilizzi, ad esempio per preparare marmellate, gelatine, liquori o tisane alla frutta. Le bacche di crespino sono particolarmente indicate per insaporire i piatti a base di selvaggina. Confezionate inSacchetto 1 kg.