DE-ÖKO-001 Per chi ama i cibi saltati in padella o fritti, il nostro grasso alimentare biologico di cocco è una base eccellente per i piatti preparati in questo modo. Laddove altri grassi raggiungono i propri limiti, il grasso di cocco, grazie al suo elevato punto di fumo di 234 °C, si presta a molteplici utilizzi. Un’altra caratteristica del nostro grasso alimentare di cocco è la sua neutralità sia dal punto di vista del gusto che dell’odore. A causa del processo di deodorizzazione con vapore acqueo a cui viene sottoposto il nostro grasso alimentare di cocco biologico per Grassi le sostanze che conferiscono sapore e odore al Grassi , esso perde la sua qualità da alimento crudo.