Questa preparazione a base di frutta è ideale sia per la pasticceria che per il bar e la cucina e conferisce aromi intensi a numerose ricette. DE-ÖKO-001 Come gustoso snack al cocco per uno spuntino o come decorazione e accompagnamento a piatti salati o dessert. Le scaglie sono ottenute dalla polpa fresca di cocco grattugiata. I prodotti a base di cocco di Dr. Goerg sono prodotti biologici di altissima qualità. A tal fine vengono utilizzate noci di cocco maturate al sole, coltivate da piccoli agricoltori nelle Filippine, appena raccolte, e tutti gli ingredienti vengono lavorati con cura e senza ulteriori additivi.