Un ingrediente fondamentale per la pasticceria di alta qualità – ideale per mousse, creme, prodotti da forno e dessert. DE-ÖKO-001 Più cocco di così non si può! Questa crema di cocco racchiude in sé il meglio che una noce di cocco possa offrire. La polpa fresca viene trasformata in una crema senza l'aggiunta di acqua, emulsionanti, agenti sbiancanti o addensanti. Eccellente per un uso versatile in cucina. Arricchisce prodotti da forno e dolci così come curry e Bevande. Delicatamente fondente e dal sapore di nocciola, è una delizia esotica per i buongustai. I prodotti a base di cocco del Dr. Goerg sono prodotti biologici di altissima qualità. Per la loro produzione vengono utilizzate noci di cocco maturate al sole, coltivate da piccoli agricoltori nelle Filippine, appena raccolte, e tutti gli ingredienti vengono lavorati con cura e senza ulteriori additivi.