Masuzuka
Pasta di Miso Mame Scuro (Hatcho), Masuzuka Giappone, 400 g
Pasta di Miso Mame Scuro (Hatcho), Masuzuka Giappone, 400 g
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1 kg = 69.44 CHF
Numero di articolo: SKU:66481
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Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell'Estremo Oriente. Questa pasta di miso originale Mame è un miso scuro prodotto al 100% con semi di soia. Il risultato è una pasta di miso fine senza pezzi solidi, stagionata per oltre 18 mesi e che, grazie al suo sapore intenso, si presta molto bene per una zuppa di miso corposa, melanzane al miso o per marinare la carne. Per la manifattura di miso Masuzuka, questa pasta di miso scuro originale Mame (Hatcho Miso) è una vera sinfonia di soia, riso e acqua, composta dal clima caratteristico del Giappone e dai suoi microrganismi. La tradizionale manifattura di miso è stata fondata nel 1928 nella prefettura di Aichi ed è famosa per i suoi alimenti fermentati. Masuzuka fermenta esclusivamente in botti di legno.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 953.00/ 228.00 Kcal |
| Grassi | 8.30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.50 g |
| Carboidrati | 20.50 g |
| di cui zuccheri | 20.40 g |
| Proteine | 17.80 g |
| Sale | 10.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Bohnen Miso. Zutaten: SOJABOHNEN, Salz. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf,Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |