Effilee affronta in modo sensuale e di alta qualità i temi del cibo, dell’alimentazione, del piacere e della cucina raffinata. È una rivista dedicata a tutti coloro per i quali il buon cibo è più di una semplice moda: è una parte preziosa della loro vita. Per questo motivo, all’interno della rivista troverete interviste approfondite con chef di alto livello, reportage da paesi lontani e ricette gourmet complesse, ma anche piatti veloci, semplici ma raffinati, perfetti per la vita di tutti i giorni. „Raccontiamo i segreti che si celano dietro il buon gusto e parliamo con persone che sviluppano e producono prodotti speciali.

Vogliamo andare oltre i luoghi comuni e scoprire qualcosa di più dei soliti cliché. Ecco perché i nostri articoli sono talvolta più lunghi di quelli a cui siete abituati nelle altre riviste. Ma crediamo che chi sa apprezzare un buon pasto sappia anche apprezzare una bella storia.“ (Vijay Sapre, direttore di Effilee)